Dereotlu Poğaça: Sağlıklı mı? Kaç Kalori?
Poğaça, kişnişli, çörek otlu, peynirli veya dereotlu şekilde yiyebileceğimiz bir hamur işidir. Özellikle Türk mutfağında, kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih ettiğimiz dereotlu poğaçaların kalori değeri hakkında merak edilenleri açıklıyoruz. Ayrıca, diyetisyenlerin önerdiği, lezzetli ve sağlıklı dereotlu poğaça tarifleri de bulacaksınız.
Dereotlu Poğaça Kaç Kalori?
Bir adet dereotlu poğaça, yaklaşık 60 gramdır ve 200-220 kalori içerir. Eğer içinde peynir de varsa, kalori miktarı 230-240′ a kadar çıkabilir. Poğaçaların kalorisinin yüksek olmasının nedeni, hamur işi olmalarıdır.
Dereotlu Poğaça Kilo Aldırır mı?
Bir dilim ekmek, peynir, salata ve yumurta gibi besinlerin kalori değeri ile eşdeğer olan bir adet dereotlu poğaça, kilo aldırabilir. Bu nedenle diyet yaparken veya sağlıklı beslenmek isteyenler, poğaçaları sık sık tüketmemelidir. Ancak, ara sıra nadir yenilebilir. Diğer öğünlerde aldığımız kalori miktarına dikkat ederek, dereotlu poğaça da tüketebiliriz.
Diyetisyen Tarifleri ile Dereotlu Poğaça
Diyetisyen Nurgül Yeşilırmak Tarifi (1 Adeti 70 Kalori)
Malzemeler:
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 120 gr lor peynir veya beyaz peynir(yarım yağlı)
- 1 adet yumurta +1 yumurtanın beyazı
- 3 su bardağı tam buğday unu/karabuğday unu
Hazırlanışı:
Zeytinyağı ile yoğurt karıştırılır. Diğer malzemeler de ayrı bir kapta karıştırılır. Sonra malzemeler karıştırılır ve poğaçalar şekillendirilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Diyetisyen Gözde Şentürk Tarifi
Malzemeler:
- 2 yumurta
- <