Peynirli Poğaça: Kaç Kalori, Kilo Yapar mı?
Peynirli poğaça, un, su, tuz, şeker, maya ve peynir ile yapılan çok lezzetli bir hamur işidir. Kalorisi biraz yüksek olan peynirli poğaçayı sık sık tüketmek kilo almaya neden olabilir. Ancak, diyet poğaça tarifleri ile düşük kalorili bir alternatif elde edebilirsiniz.
Peynirli Poğaça Kaç Kaloridir?
Diyetisyen Burak Yılmaz’ın bildirdiğine göre, 1 adet peynirli poğaça 60 gramdır ve 230-240 kalori içerir. Ancak, bu poğaçanın tok tutucu olmadığını ve acıktırdığını da eklemektedir.
Bunun yerine, 1 dilim ekmek, 1 adet yumurta, peynir ve salata içeren klasik bir kahvaltı yapmanızı önermektedir. Bu kahvaltı aynı kaloriyi içermesine rağmen uzun süre tokluk hissi sağlar.
Peynirli Poğaça Kilo Yapar mı?
Peynirli poğaça gibi hamur işleri, boş kalori olarak adlandırılan yüksek kalorili ve düşük besleyicilik oranı olan gıdalardandır. Tek bir poğaçanın kalorisi, kahvaltıda tükettiğiniz toplam kaloriye denk gelebilir. Bu nedenle sık sık tüketmek, vücutta yağlanmaya ve kilo almaya neden olabilir. Dolayısıyla, diyet yaparken peynirli poğaça tüketmek önerilmez.
Peynirli Dereotlu Diyet Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 1 paket (10g) toz maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 5 su bardağı tam buğday unu
- 5 dilim süzme peynir (150 g)
- 2 adet küp küp doğranmış kapya biber
- 1/2 demet dereotu
Yapılışı
Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve hamuru 1-1,5 saat mayalandırın. İç harç malzemelerini de karıştırın ve hamurları ufak parçalara ayırıp içine hazırladığınız malzemeleri koyun. Kenarlarını kapattıktan sonra, üzerine yumurta sarısı sürüp çeşitli malzemelerle süsleyin. Poğaçaları fırında 175 derecede kızarana kadar pişirin.
Elde edeceğiniz 16 adet poğaçanın bir tanesi sadece 140 kaloridir.
Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 25 ml zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı dolusu instant maya
- 1/2 çay kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı mahlep
Yapılışı
Ilık süt, esmer şeker ve mayayı karıştırıp aktifleştirdikten sonra üzerine yumurta ve zeytinyağı