Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılının ilk ayında market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi. Ocak ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün yüzde 597,4 artışla limon olarak belirlendi. En büyük fiyat düşüşü ise yüzde 46,8 ile karnabaharda yaşandı.
Market Fiyatlarında En Fazla Artış Gösteren Ürünler
- Kuru Fasulye: Yüzde 14,9 artış
- Kırmızı Mercimek: Yüzde 12 artış
- Sivri Biber: Yüzde 10,7 artış
- Kuru Kayısı: Yüzde 10,7 artış
Bayraktar, üretici ile market fiyatları arasındaki farkın limonda yüzde 597,4 olduğunu açıklarken, limonu yüzde 379,9 artışla patates, yüzde 267,2 artışla mandalina, yüzde 215,4 artışla kuru kayısı, yüzde 193,6 artışla kuru fasulye ve yüzde 186,8 artışla kuru incir takip etti.
Üreticide 4 lira olan limonun markette 27 lira 90 kuruşa satıldığı, 3 lira 80 kuruş olan patatesin 18 lira 24 kuruşa, 11 lira 50 kuruş olan mandalinanın ise 42 lira 22 kuruşa yükseldiği belirtildi.
En Fazla ve En Az Artış Gösteren Ürünler
- En Fazla Artış Gösteren Ürün: Portakal yüzde 25,8 artış
- En Az Artış Gösteren Ürün: Karnabahar yüzde 46,8 artış
"Üretici rekabetçi kalabilmek için büyük çaba harcıyor" diyen Bayraktar, girdi fiyatlarında da artış yaşandığını belirtti. Ocak ayında ÜRE gübresinin yüzde 10, amonyum nitrat gübresinin yüzde 10, amonyum sülfat gübresinin yüzde 6,3 ve 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 5,6 oranında arttığı açıklandı. Yıllık bazda ise ÜRE gübresinde yüzde 35,3, amonyum sülfat gübresinde yüzde 34,4 ve DAP gübresinde yüzde 32,9 oranında artış yaşandı. Besi yemi ve süt yeminde de yıllık bazda yüzde 24'ün üzerinde artış gözlendi.
Gizli Hazineleri Keşfedin
