Categories: zManşet Yanı

Tokat İftar Vakti

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofraları, yüz binlerce insanın bir araya gelerek açlığını giderdiği, birlik ve beraberliğin simgesi haline geliyor. İftar sofraları, hem Türk kültüründe hem de İslam dininde önemli bir yere sahip olup, farklı yörelerde farklı tatlarla bezeli şekillerde karşımıza çıkıyor. Bu yazımızda, Tokat’ın iftar sofralarından ve bu sofralarda sunulan lezzetlerden bahsedeceğiz.

Tokat’ın Ramazan Ayı

Tokat, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan bir ilimizdir. Ramazan ayı geldiğinde ise ilimizde, camilerin ışıklandığı, sokaklarda iftar saati için hazırlık yapıldığı, manevi atmosferi yüksek bir hava yaşanır. Tokat’ta iftar saati, güneşin batmasıyla birlikte toplanan kalabalıkların duaları ve ezanın okunmasıyla birlikte başlar.

Gün Tarih İmsak (Sahur) Sabah Öğle İkindi Akşam (İftar) Yatsı (Teravih)
1 23.03.2023 05:02 06:26 12:46 16:12 18:55 20:14*
2 24.03.2023 05:00 06:25 12:45 16:12 18:56 20:15
3 25.03.2023 04:58 06:23 12:45 16:13 18:57 20:16
4 26.03.2023 04:56 06:21 12:45 16:13 18:58 20:17
5 27.03.2023 04:55 06:20 12:44 16:14 18:59 20:19
6 28.03.2023 04:53 06:18 12:44 16:14 19:00 20:20
7 29.03.2023 04:51 06:17 12:44 16:15 19:01 20:21
8 30.03.2023 04:49 06:15 12:43 16:15 19:02 20:22
9 31.03.2023 04:47 06:13 12:43 16:15 19:03 20:23
10 01.04.2023 04:45 06:12 12:43 16:16 19:04 20:25
11 02.04.2023 04:44 06:10 12:43 16:16 19:05 20:26
12 03.04.2023 04:42 06:08 12:42 16:17 19:06 20:27
13 04.04.2023 04:40 06:07 12:42 16:17 19:07 20:28
14 05.04.2023 04:38 06:05 12:42 16:17 19:08 20:30
15 06.04.2023 04:36 06:04 12:41 16:18 19:09 20:31
16 07.04.2023 04:34 06:02 12:41 16:18 19:10 20:32
17 08.04.2023 04:32 06:00 12:41 16:19 19:11 20:33
18 09.04.2023 04:31 05:59 12:41 16:19 19:12 20:35
19 10.04.2023 04:29 05:57 12:40 16:19 19:13 20:36
20 11.04.2023 04:27 05:56 12:40 16:20 19:14 20:37
21 12.04.2023 04:25 05:54 12:40 16:20 19:15 20:39
22 13.04.2023 04:23 05:53 12:40 16:20 19:16 20:40
23 14.04.2023 04:21 05:51 12:39 16:21 19:18 20:41
24 15.04.2023 04:19 05:50 12:39 16:21 19:19 20:43
25 16.04.2023 04:17 05:48 12:39 16:21 19:20 20:44
26 17.04.2023 04:16 05:47 12:39 16:22 19:21 20:45**
27 18.04.2023 04:14 05:45 12:38 16:22 19:22 20:47
28 19.04.2023 04:12 05:44 12:38 16:22 19:23 20:48
29 20.04.2023 04:10 05:42 12:38 16:22 19:24 20:50***
*RAMAZAN BAŞLANGICI
**KADİR GECESİ
***AREFE

Tokat’ın İftar Sofralarında Neler Var?

Tokat’ın iftar sofralarında, yöresel lezzetler ön plana çıkmaktadır. Tokat’ın meşhur çöreği, mercimekli böreği, çömlek yemeği, kete, harput köftesi, turşusu, yaprak sarması, şırdan ve daha birçok yöresel lezzet, iftar sofralarında yer alır. Bunun yanı sıra, Türk mutfağının vazgeçilmezi olan çorba, pilav, salata gibi yemekler de sofraların olmazsa olmazları arasındadır.

Tokat’ın İftar Sofralarının Vazgeçilmezleri

Tokat’ın iftar sofralarında, özellikle çörek, çömlek yemeği ve harput köftesi gibi yöresel lezzetler, sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Tokat’ın meşhur çöreği, üzerine kaymak, peynir ve zeytin ezmesi gibi malzemelerle birlikte sunulur. Çömlek yemeği ise, içerisine et, sebze ve baharatların konulduğu, çömleklerde pişirilen bir yemektir. Harput köftesi ise, Tokat’ın Harput ilçesinde yapılan, dışı patatesli içi kıymalı bir köftedir. Bu lezzetler, Tokat’ın iftar sofralarında misafirlerin ağırlanmasında sıklıkla kullanılmaktadır.

Tokat Haberleri

Recent Posts

Tokat İli Bölge Düzeyi Deprem Tatbikatı Başarıyla Gerçekleştirildi

Tokat ili Niksar ilçesi Çiçekli köyü merkezli 7.0 büyüklüğündeki deprem tatbikatı, 20 Aralık 2024 tarihinde…

2 gün ago

Yaptığımız AK Parti İlçe Tarım İl Mürlüğü Haberinin Köşe Yazarımız Kadir Özbilginin Kaleme Aldığı Yazısı

Tarım İl Müdürünün sergilemiş olduğu bu tavra şaşırdım mı? Elbette hayır, uygulamalarını yakından izleyen birisi…

2 gün ago

Tokat Yeniden Refah Partisi İl Başkanı Yasin Çeltek;KESTANE BALLI MANDA YOĞURDU ENFLASYONU

Cumhurbaşkanının 2022 yılında Tokat ilimizde yaptığı açıklamada medine hurmalı kestane ballı manda yoğurdu tarifi vermişti.”Her…

2 gün ago

Tokat Milletvekili Kadim Durmaz, Şehirdeki Ekonomik ve Sosyal İhtiyaçlara Dikkat Çekti

Tokat Milletvekili Kadim Durmaz, kentteki çeşitli ekonomik ve sosyal sorunlara dair önemli açıklamalarda bulundu. Durmaz,…

3 gün ago

Tokat’ta Kalp Krizi Nedeniyle Vefat Eden Jandarma Uzman Çavuş İçin Tören Düzenlendi

Tokat İl Jandarma Komutanlığı'nda, Çamlıbel Jandarma Karakol Komutanlığı'nda görevli J. Uzm. Çvş. Ferman Karasakal için…

3 gün ago