Tokat’ta geçtiğimiz aylarda zamlanan ev ekmeği son zammıyla birlikte yeni fiyatıyla 40 lira seviyesine yükseldi. Daha önce 22,5 lira olan bu ekmek, geçen ay yapılan zamla birlikte 7,5 lira artarak 30 lira fiyat etiketine sahip olmuştu. Ancak müşteriler, son zamla birlikte bu tutarı duyunca inanmakta güçlük çekti. 10 liralık ani bir zamla karşı karşıya kalan vatandaşlar ne yapacaklarını şaşırdılar. Bu zam, son zamanlarda ekmek fiyatlarına yapılan en yüksek oranlı zammı temsil ederek tarih yazdı. Ekmek fiyatlarındaki bu zamların gerekçesi ise un fiyatlarında yaşanan artışlar ve asgari ücrete yapılan zam olarak gösteriliyor. Bu iki etken, ekmek üreticilerini maliyetlerini karşılamak adına fiyatları yükseltmeye itti. Türk halkının temel gıda ihtiyacı olan ekmek, bu zamlarla birlikte daha da zorlu bir maliyet haline geldi. Bu durum, vatandaşların günlük hayatında önemli bir yer tutan ekmek tüketiminde de değişikliklere sebep olabilir.