Türkiye'nin önemli bir temel gıda maddesi olan ekmek, un sanayicileri tarafından artış sinyali alıyor. TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, buğdayın kilogram fiyatının 9 lira 35 kuruşa yükseldiğini belirterek, bu artışın ekmeğe yansıyacağını ve özellikle dar gelirli kesimi zorlayabileceğini ifade etti. Unun, dar gelirli kesimler için kritik bir gıda maddesi olduğunu vurgulayan Tezcan, buğday fiyatlarının dengeye oturtulması gerektiğini söyledi.
TUSAF Başkanı Tezcan, uluslararası tarım, gıda ve enerji konulu bir kongrede yaptığı açıklamada, buğdayın ton fiyatının dünya genelinde 220 dolar seviyesinde olduğunu ancak Türkiye'de 320 dolara ulaştığını ifade etti. Bu durumun, ekmek hammaddesi unun maliyetini doğrudan etkilediğini belirten Tezcan, ekmeğin fiyatının sabit tutulabilmesi için buğday fiyatlarının makul seviyelerde kalması gerektiğini vurguladı.
Tezcan, un tüketimindeki değişikliklere de dikkat çekerek, genç neslin fit kalmak amacıyla karbonhidratlı yiyeceklerden kaçındığını ve bu durumun özellikle ekmek ve makarna gibi ürünlerin tüketimini azalttığını söyledi. Ayrıca, Türkiye'nin un ihracatını engelleyen faktörlere de değinen Tezcan, ABD ve Fransa gibi rakip ülkelerin sürekli engel oluşturmaya çalıştığını dile getirdi.
Zam uyarısında bulunan Tezcan, dar gelirli kesimin buğday fiyatlarındaki artış nedeniyle zorlanabileceğine dikkat çekti ve bu durumun önüne geçmek için fiyatların dengeye oturtulması gerektiğini belirtti. Ayrıca, genç neslin tüketim alışkanlıklarındaki değişime değinen Tezcan, üreticilerin bu trendlere uyum sağlamaları gerektiğini vurguladı. Devletin çiftçilere destek vererek üretimlerini teşvik etmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
Keşfetmeye Devam Edin: İlgili Bağlantıları Kullanın
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, İnşaat Mühendisliği 1. sınıf öğrencilerine yönelik 9. geleneksel…
Tokat Valisi Abdullah Köklü, Kasım Ayı İl Genel Meclis Toplantısına katılarak, yaklaşan "Tokat İl Özel…
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu’nun talimatlarıyla Tokat’ta başlatılan temizlik seferberliği kapsamında kentteki tüm mezarlıklar…
TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda gerçekleştirilen Tarım ve Orman Bakanlığı bütçe görüşmelerinde Tokat Milletvekili Kadim…
Tokat İl Özel İdaresi, çalışanları ve aileleri arasındaki dayanışmayı artırmak amacıyla başlattığı "Aile Buluşmaları" etkinliklerine…
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) Ziraat Fakültesi ve Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezinin düzenlediği “Tatlı Patates…