Zeytinyağlı taze fasulye, düşük kalorisi ve sağlıklı besin değerleri ile besleyici bir seçenektir. Bu lezzetli yemeği tüketerek kilo aldırmadan sağlıklı bir diyet yapabilirsiniz. Zeytinyağının antioksidan özellikleri de vücudu koruyarak sağlık için faydalıdır. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile de vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılar. Hem leziz hem de besleyici bir yemek arıyorsanız zeytinyağlı taze fasulye tam size göre!
Taze fasulye, sağlıklı bir sebze yemeği olmasının yanı sıra kalorisi oldukça düşük bir yiyecektir. İçerdiği lifler sayesinde bağırsakların iyi ve düzenli çalışmasını sağlar. Ayrıca kan şekerinin yavaş yavaş yükselmesine neden olur.
Bir porsiyon zeytinyağlı taze fasulye yaklaşık 180 kalori içerir. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanan fasulyede ise 22 kalori bulunur.
Diyetisyen Seda Sağbaş, zeytinyağlı taze fasulyenin kilo aldırmadığını ve 100 gramında ortalama 70 kalori bulunduğunu belirtmektedir. Bu nedenle öğünlerde tüketilebilir. Ek olarak hayvansal kaynaklı proteinlerle birlikte tüketimi de önerilmektedir. Besleyici özelliği yüksek olan zeytinyağlı taze fasulye yaz aylarında haftada iki defa rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Fasulyeleri ayıklayın ve iyice yıkayıp küçük küçük doğrayın. Bir tencereye yağ koyup içine doğranmış fasulyeleri koyup 8-10 dakika kavurun. Ardından içine salça ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Son olarak sarımsakları da ufak ufak doğradıktan sonra kavurmaya devam edin. Salça kullanacağınızda su ilave edin. Kısık ateşte pişirirken tuzu ekleyin ve servis yapın.
Patatesleri iri şekilde doğrayıp düdüklü tencereye atın. Ardından içine ayıklayıp doğradığınız fasulyeleri ve kalın doğradığınız patlıcanları ekleyin. Soğanları ve sarımsakları da ekleyin. Son olarak su ile açtığınız salçayı, zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika pişirin. Düdüklüden ses geldiği zaman ocağın altını kısıp pişirmeye devam edin. Servis yapın ve afiyet olsun.
Cumhuriyetimizin 101. yılına ulaşmanın mutluluğu ve gururuyla, tüm vatandaşlarımızı sevgi ve saygıyla selamlıyorum. Bugün, millet…
Efendiler! Yarın Cumhuriyetimizi ilan edeceğiz… 28 Ekim 1923! Bugün, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları tüm…
Tokat İl Özel İdaresi, toplum hizmetine verdiği önemi bir kez daha gösterdi. Akyurt Rüzgar Enerji…
İl Genel Meclis Başkanı Ali İhsan Gürel, Genel Sekreter Ahmet Kayhan, Tokat Harp Malulü Gaziler…
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, Cumhuriyet Bayramı’nın 101’inci yıl dönümü dolayısıyla yayınladığı mesajda, “Türkiye…
Kıymetli Hemşehrilerim, Hep birlikte Cumhuriyetimizin 101'inci kuruluş yıl dönümüne kavuşmanın heyecanını ve gururunu yaşıyoruz. Bu…