Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz, üniversite bünyesinde faaliyet gösteren Kuluçka ve Bıldırcın Yetiştirme Ünitesi ile Asma Fidanı Aşılama Ünitesini ziyaret ederek yürütülen çalışmaları inceledi.
Ziyaret sırasında yetkililer, Rektör Yılmaz’a yaklaşık üç yıl önce başlatılan “Tokat’ta Sürdürülebilir Bıldırcın Yetiştiriciliği” projesi hakkında bilgi verdi. Proje kapsamında damızlık sürülerden düzenli civciv üretimi yapıldığı ve sürdürülebilir bir üretim modeli uygulandığı belirtildi. Ünitede 16–24 haftalık sürülerden hem yemeklik hem de döllü yumurta elde ediliyor, kuluçka üretimi faaliyetleri devam ediyor.
Yetkililer, bıldırcın yumurtalarının bazı vitamin ve mineral içerikleri bakımından tavuk yumurtasına kıyasla daha yoğun değerlere sahip olabildiğini vurguladı. Ayrıca ünitenin, lisans düzeyindeki hayvan besleme ve yetiştirme derslerinde modern yetiştirme tekniklerinin uygulamalı olarak öğretildiği bir eğitim altyapısı sunduğu ifade edildi.
Rektör Yılmaz, ziyaret kapsamında “Tokat’ta Sürdürülebilir Beç Tavuğu Yetiştiriciliği” projesi hakkında da bilgilendirildi. Beç tavuğunun etinin aromatik özellikleri, yumurtasının kalın kabuk yapısı ve serbest yetiştiricilik sistemlerine uygunluğu öne çıkan özellikleri arasında yer aldı. Ayrıca sürü içgüdüsünün güçlü olması ve biyolojik mücadelede kullanılabilme potansiyeli de dikkat çekti.
Asma Fidanı Aşılama Ünitesi’nde de incelemelerde bulunan Rektör Yılmaz, ünitede yürütülen uygulamalı eğitim faaliyetlerini ve bölgesel hayvancılığa katkı sağlayabilecek projeleri memnuniyetle değerlendirdi.
❝Üniversitemiz, hem akademik hem de bölgesel üretim kapasitesini artıracak projeleri desteklemeye devam edecektir❞ dedi.
